こんにちは、ちび助です(^^)/
今回は激レアさんを連れてきたに出演された
マイケルジャクソン専属シェフの高谷敏雄さん♪
マイケルジャクソンに興味がなかった方が
専属になったきっかけや
勤めていたお店はどこなのか？
など気になったので調べてみました(*^^*)
高谷敏雄の勤めていたお店は？
マイケルジャクソンさんと出会った当初
高谷さんは軽井沢でホテルのシェフをされていたそうです。
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勤務していたホテルはわかりませんでしたが
可能性としてあるのは
「旧軽井沢ホテル音羽ノ森」です。
音羽ノ森は神奈川県にもあり同系列になりますが
以前神奈川県の音羽ノ森ホテルで「マイケルジャクソンコース」として
マイケルにちなんだコースがあった事と
高谷さんが当時軽井沢で働いていたと話しているので
こちらのホテルの可能性があります！
実は夫婦でお店をしていた？
#激レアさん
いよいよ今夜ですっ!!
高谷シェフおじたん♡なんとYouTubeチャンネルまで作っちゃいました！
見るべし！登録するべし！( ﾟ∀ﾟ)ﾎﾟｩ！！ pic.twitter.com/aAQfkPPXfb— eririn🎩 (@eririn_0829) May 30, 2021
以前ロストグルメという番組で取材を受けていた高谷さん。
その時は茨城県の牛久市で取材を受けていたので
そこでイタリアンのお店をされてたかもしれません！
現在は閉店しているそうです。
マイケルジャクソンの専属になったきっかけは？
どうしてマイケルの専属シェフに
高谷さんがなったのか？調べてみました(*^^*)
はい、高谷シェフと三条シェフですね。体調を崩したMJの助っ人！
実は我が家に大昔から飾ってあるパネル内にもいらっしゃいます。😅
2年前に星美ホーム(MJが訪れた)のチャリティーイベントで、高谷シェフが再現してくださった「マイケルごはん」を試食させて頂きました。とても優しいお味でしたよ。 pic.twitter.com/nklXVRKQKI
— Kei✨ (@dumakei) August 4, 2020
当時勤めていた軽井沢のホテルで
上司から声をかけられたのがきっかけだそうです。
その時専属をしていたシェフがマイケルに
風邪をうつしたことが原因で解雇されたので
他にシェフを探していたそうです！
当時は高谷さんはマイケルジャクソンのことを
知らなかったそうです( ﾟДﾟ)
奥さまにその話をしたら
びっくりされたそうです！
そして面接をしたのちに
見事専属シェフとして合格したそうです♪
マイケルの偏食にびっくり
マイケルはすごく偏食で
基本的にビタミン剤などのサプリメントで
栄養を補っていたそうです。
当時唯一食べていたのはスイカで
毎日食べていたそうです(*^^*)
そして、偏食の中でも
マイケルが食べられるものを
試行錯誤しながら毎日料理を振る舞っていたそうです！
そんな中でもマイケルが初めて気に入ったのは
「豆腐」だったそうです！
豆腐を使ったアレンジレシピを作り
1番気に入ったのは豆腐ハンバーグです♪
残さず完食したときは感動したそうです(*^^*)
マイケルとの間柄は？
日本ツアーの際は必ずついて食事を作った高谷さん。
マイケルからの信頼も強く、
ツアーの際は舞台袖でドリンクを渡すことも
していたそうです(*^^*)
そして、高谷さんがご飯を作るようになってから
マイケルは日曜日の断食を自然としなくなったそうです。
「お腹が空いたから何か作って」と
お願いされることが増えたと話していました！
偏食ですごく小食のマイケルが
ご飯が食べたいとお願いされることは
すごいことなんだろうなと改めて尊敬します。
高谷さんはよくマイケルのいたずらに
引っかかっていたそうです。
それもマイケルが気を許した人だからこそ
やっていたことかもしれません♪
まとめ
今回はマイケルジャクソンのことを知らない
高谷敏雄さんがマイケルの専属シェフになった
きっかけや高谷さんが勤めていたお店のことを
調べました(*’ω’*)
すごく優しそうな方でご飯が食べてみたくなりました！
最後まで読んでいただきありがとうございました♪
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